Soufflé chocolat et crème de marrons

Voici le soufflé chocolat et crème de marrons que j'ai servi, le soir du réveillon de Noël, et qui constituait l'un des éléments de mon trio gourmand ardéchois. N'hésitez pas à consulter ma recette de soufflé au chocolat et crème de marrons.